クリスマス

彼とお家でクリスマス。料理下手な人のためのクリスマスの献立。

今年もクリスマスが迫ってきました。クリスマスの予定はお決まりですか?

以前はクリスマスと言うと「お洒落なレストランでコース料理を食べて夜景を見て……」なんてデートをされる方が多かったようですが、最近は自宅でまったり過ごすクリスマスが注目を集めています。

景気の悪い話で恐縮ですが、バブルの頃ならいざ知らず、バブル以降の世代はワーキング・プアとまではいかなくても、働き盛りの世代であってもなかなか収入が上がらないのが現状です。

背伸びをせず出来る範囲で楽しむクリスマスも好きな彼と一緒なら楽しめるかと思います。

憧れのお家クリスマス。だけど料理が…

料理が苦手な女性

「彼とお家クリスマス」となると逃げられないのが料理。料理上手な人なら良いのですが「実は料理は自信が無くて……」と言う方もおられるかと思います。

「クックパッドで検索すればなんとかなります!」と言うレベルの方なら、それで問題ないと思いますが、そうでない場合は相当なプレッシャーがありますよね。

婚活女子
実は私も料理が苦手でどうにかなりませんか?

婚活応援人
残念だけど今からでは無理ね

残念ですが料理は一朝一夕で上手になる物ではありません。

簡単なレシピであったとしても「1から作る」となると、慣れていない人には大変な作業。

そこで今回は「ちょっと手をかけるだけで、それなりに見える献立」をご紹介します。

市販のミートソースとホワイトソースでラザニア!

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オーブンのある場合は是非、ラザニアに挑戦して戴きたいと思います。オーブンが無くてもトースターがあればOK!

ラザニアは手の込んだ料理に見えますが市販品のミートソースとホワイトソースを使えば誰でも失敗せずに作る事が出来ます。

市販品を使ったラザニアの作り方

材料
・ラザニア
・ホワイトソース缶
・ミートソース缶(またはパウチ)作り方
1 ラザニアを指定された時間(ラザニアの箱に書いてます)で茹でます。
2 ラザニア→ミートソース→ホワイトソース→ラザニアの順番に次々重ねます。
3 最後にとろけるチーズを乗せて、オーブンで焼きます。
オーブンだと180度で10分~20分。 トースターだと10分程度焼いてください。
4 チーズがいい色になれば出来上がりです。

婚活女子
これなら私でも出来そうです

婚活応援人
トースターでも充分美味しく作れるよ

レタス・ミニトマト・スモークサーモン・生ハム

スモークサーモン

ラザニアだけでは何ですからサラダも欲しいところですよね。

レタスを千切って、ミニトマトやスモークサーモン、生ハムなどを適当に乗っけていけばそれなりに見えます。ドレッシングは見栄をはらずに市販の物を使いましょう。

婚活女子
これは失敗のしようが無いですね

婚活応援人
ほとんど盛り付けるだけで出来るよ

トマト&モッツァレラチーズ(カプレーゼ)

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トマトとチーズがお好きなら、トマトとモッツァレラチーズをスライスした物を重ねてお皿に並べてください。オリーブオイル、塩、黒コショーをかけたら「なんちゃってカプレーゼ」の完成です。バジルがあれば、さらに素敵に。

婚活応援人
大きなトマトを切るのが苦手なら
ミニトマトとモッツァレラチーズを盛り合わせても美味しいよ

ジップロック鶏のススメ

クリスマスと言えば鶏肉料理は欠かせません。しかしローストチキンや唐揚げは失敗すると目も当てられません。そんな時にオススメなのが「ジップロック鶏」と言う料理です。

「ジップロック鶏」はもともと5ちゃんねるの既婚女性板で流行していたレシピです。

ジップロック鶏の作り方

材料
・鶏肉2枚
・お好きな調味料作り方
1 ジップロックに鶏肉を2枚入れて、味付けします。
味付けは何でもOK。
めんつゆ・焼き肉のタレ・だし醤油等。
2 少し水を入れて薄めて鶏肉がジップロックの中でひたひたになるようにして空気を抜きます。
3 炊飯器に沸騰したお湯と鶏肉の入ったジップロックを入れます。
4 ジップロックが浮いてこないようお茶碗などで重しをします。
5 「保温」で1時間放置。1時間経ったら炊飯器から取り出して完成

これだけでいい感じの「ハムっぽい鶏肉」が出来上がります。

出来上がったジップロック鶏は、食べやすい大きさに切ってわさび醤油で食べても良いですし、食べるラー油やタルタルソースを乗せて食べてもOK!

婚活女子
炊飯器に入れるだけですか?

婚活応援人
嘘みたいに美味しく出来るよ

バゲット等を切って籐カゴに入れて出す!

ラザニア、サラダ、オードブル、ジップロック鶏を並べただけでも、けっこうなご馳走になるかと思いますが、ラザニアだけでは物足りないかも知れません。

美味しいパン屋さんでバゲット等を買ってきて、籐カゴに入れて出してください。籐カゴにお洒落なナフキンを敷けばさらに良し。

婚活応援人
籐かごに入れるだけで
雰囲気変わるのてオススメです

まとめ

メリークリスマス

いかがでしょうか? 「お家クリスマス」と聞くと「頑張って料理を作らなきゃ!」と身構えてしまいがちですが、何もかも作る必要はありません。

ジップロック鶏を止めてケンタッキーフライドチキンを買ってくるのもアリですし、デパ地下やスーパーでお惣菜を買ってきて、それっぽくお皿に乗せても良いと思います。

ポイントは頑張り過ぎない事。

料理にばかり集中し過ぎて肝心のクリスマスパーティを楽しめなくなってしまっては元も子もありません。見栄をはらずに出来る範囲で楽しんでみてくださいね。

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